Závin z jogurtu

Name: Závin z jogurtu
Ingredients: 1 bílý jogurt (250 i 200 ml), 1 Hera, 50dkg hl. mouky, náplň

14. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 bílý jogurt (250 i 200 ml), 1 Hera, 50dkg hl. mouky, náplň

Postup přípravy

Jogurt, Heru a mouku smícháme a vypracujeme těsto, které necháme asi 1/2 hodiny uležet v ledničce. Na pomoučeném vále z těsta vyválíme placku, kterou poklademe jablečnou nebo jinou náplní. Okraje přeložíme přes sebe a položíme na plech. Před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme dozlatova. Před podáváním posypeme cukrem.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Katy9 15. 2. 2007, 7:30

Hanko, líbí se mi Váš recept... prosím pokud dám méně jogurtu...200 g....ubere se i množství mouky? nebo je to jedno?? díky za odpověď..Katka (F)

nahlásit

Hanka Š. 15. 2. 2007, 19:25

@Katy9 Ono hodně závisí na hustotě jogurtu. Já osobně to dělám tak, že dávám nejprve mouky méně a podle tuhosti těsta mouku přidávám tak, aby bylo těsto vláčné a dobře se vyvalovalo. :-)